288 - BOUDIN. Commune de Beaufort (Savoie-73)

BOUDIN. Commune de Beaufort  (Savoie-73)

Accroché à la pente vertigineuse menant au col du Pré, Boudin est le plus élevé des nombreux hameaux de la commune de Beaufort.

Avec ses chalets à madriers croisés conservés dans leur jus, sa chapelle Saint-Jacques, dotée d'un clocher à deux bulbes et d'une flèche aiguë, il est l’un des plus pittoresques des Alpes. 

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287 - BEAUFORT. (Savoie-73)

BEAUFORT. (Savoie-73)

Avec ses ruelles pavées et fleuries, ses façades colorées et ses maisons en pierre resserrées autour de l'église Saint-Maxime et de l'ancien château de Randens, abritant actuellement la mairie, le village est resté un petit bourg de montagne typique et accueillant. 

Mais son plus bel fleuron reste son fromage à pâte pressée cuite, labellisé AOC depuis 1968.

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